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口珍红烧老抽,色香诱人,调味佳品!

发布者:艳秋  阅读次数:1624  发布时间:2019-9-27 14:10:39

    “抽”就是提取的意思。“生抽”是以优质的黄豆和小麦为原料,经发酵成熟后提取而成;而老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用,其色泽红壮乌润,味道咸甜适口,是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。口珍红烧老抽,滋味鲜美,色泽诱人,实乃调味佳品!

口珍红烧老抽,色香诱人,调味佳品!

    口珍红烧老抽:色香诱人,调味佳品!

    口珍红烧老抽,精选原料,从源头保证酱油高品质,每一滴都用心酿造!口珍红烧老抽,几滴上色,自然、健康、美味!

    ★酱汁红润,色泽诱人

    色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美。

    ★香味醇厚,调味佳品

    能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。

    ★酿造酱油,几滴上色

    好酱油,上色好,做菜色、香、味俱全,自然会多吃一些!

口珍红烧老抽,色香诱人,调味佳品!

    口珍红烧老抽推荐美食:红烧大排!

    材料:猪大排3块,葱少许,姜5片,盐适量,八角3个,料酒10ml,生抽15ml,口珍红烧老抽5ml,淀粉适量,糖3g。

    做法:

    1.准备猪大排三块,洗净沥干备用。

    2.用刀背将大排锤松,将大排放在碗中,加入黄酒少量盐,葱姜腌制半小时。

    3.在大排两面拍上干淀粉。

    4.起油锅放入适量油,烧至8成热,下大排,炸至两面微黄捞出。

    5.将油盛起,锅里留少量油,将刚才腌制大排的葱姜放入爆香。

    6.加入几个八角,放入大排,加生抽炒匀后加适量开水,盖盖大火焖煮10分钟。

    7.加入白糖调味,加少量口珍红烧老抽上色,大火收汁即可。

口珍红烧老抽,色香诱人,调味佳品!

    河南口珍味业有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。

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