口珍红烧王，带大家继续沦陷在红烧的世界里！
发布者：艳秋 阅读次数：10274 发布时间：2018/11/23 8:42:46
每次嚷嚷着要，可是每次看到美味的红烧肉、红烧排骨、红烧……总是抵挡不住诱惑呀！是不是有很多朋友和小编一样喜欢吃红烧口味呢？鲜香清爽，使菜肴入味透彻！就让口珍红烧王带大家继续沦陷在红烧的世界里吧！
口珍红烧王，优质原料，质量把控！
我国饮食文化追求“五味调和”，与西方烹调不同，我国烹调更倾向于艺术，艺术的灵感就来源于调味料。酱油，不仅是我国大众家庭生活的常备调味品，而且越来越为世界各种不同类型文化的人群所喜爱。口珍红烧王，从原料到出厂，每一个细节都严格把控！
1、优质原料
选用优质黄豆为主要原料，经天然晒制而成。色、香、味俱全，是烹饪佐餐中的上等调味品。
2、天然生晒
精选优质黄豆和小麦，传统古法，天然生晒180天以上而成，每一滴酱油，都流淌着阳光酿晒过的豉香味。
3、质量把控
口珍红烧王从瓶子、酱油灌溉、瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成。
口珍红烧王，做红烧大菜随手即来！
【红烧猪蹄】
原料：猪手2只、冰糖、油、口珍红烧王、葱、姜、蒜、八角1个、桂皮1小块、胡椒粉
做法：
1、猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净。
2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒色。
3、加葱姜、八角、桂皮、口珍红烧王炒香，加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右，加盐调味，继续煮至猪蹄软烂。
4、撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
【红烧排骨】
原料：排骨500克，葱白1根，姜2片，蒜4瓣，香叶2片，桂皮1块，大料1朵，油1勺，冰糖35克，口珍红烧王1勺，黄酒4-5勺，盐1小勺。
做法：
1、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开，将血沫尽量撇干净后，排骨捞出。
2、冰糖敲碎，锅里放一点油，放入冰糖，用小火炒糖色，小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色，把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。
3、倒入少许口珍红烧王，放入大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜，倒入半碗黄酒，倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟，汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁即可。
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨，这里风景秀丽、环境优美，四季分明、气候宜人，具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米，建筑面积有15000平米，公司现有员工120余人，其中技术人员15人，是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。