口珍料酒，滴滴香鲜，为生活添滋味！
发布者：小仃 阅读次数：16023 发布时间：2016/9/7 14:30:54
口珍料酒，滴滴香鲜，为生活添滋味！口珍料酒，味道鲜美，具浓郁香气味，是凉拌和烹饪理想的调味品。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。
口珍料酒的特点：
1.放心好原料
甄选优质水、大米、小麦和食用盐为原料，精心制作，好原料造就好品质。
2.不添加香辛料
传承古法工艺，不添加香辛料，食材酿制，呈现高品质料酒。
3.去腥除腻
不仅去腥，除腻，还能让食物香味浓郁，味道更鲜美。
4.上等烹饪佐料
色泽橙黄，清亮透明，醇香浓郁，滋味醇厚爽口，是烹饪调味的上等佐料。
口珍料酒的营养成分：
口珍料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
口珍料酒的作用：
料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。
口珍料酒的适宜人群：
一般人群均可食用。
口珍料酒，点滴精致，尽在我心！口珍料酒，素菜提鲜，荤菜去膻，提鲜增味，家中常备！口珍料酒纯正的味道，高端的品质，值得你拥有！